Jag har lärt mej hur jag ska äta för att må bra i kroppen. Jag mådde inte bra för några år sen, varken fysiskt eller psykiskt. Men så fick jag ett tips av min svärdotter om ”Shape your life” som är ett koncept om hur man kan rensa kroppen från typ allt och sedan tillsätter man olika födoämnen succesivt i flera steg för att kunna urskilja vad som funkar och inte.
Man får en matlista med ytterst begränsade livsmedel som man följer i 30 dagar och sedan får man en ny lista för de nästkommande 30 dagarna och ytterligare en tredje lista för tredje månaden. Om man inte känner sig bra efter fas 2 kan man återgå till fas 1 och börja om. Jag fick verkligen utmana mina gamla vanor.
I konceptet ingår att dricka 3 liter vatten om dagen. Bara det var svårt i början. I första fasen får man bara äta nötkött, kyckling och grönsaker, lite nötter och fröer. Inga mejeriprodukter, inga spannmål, inget socker och inga fetter eller oljor. Ska man steka får man steka i vatten, men då blir det ju mest ugnsstekt eller kokt.
Sedan tillsätter man sakta lite bra oljor, som kokosolja och olivolja. Sen får man äta fisk. Sedan sakta lite mejeriprodukter för att se hur kroppen reagerar. Det har varit så nyttigt att rensa ur kroppen och kunna nollställa systemet för att börja om varsamt och hela tiden lyssna till hur kroppen reagerar.
Jag har kunnat konstatera att gluten inte är bra för mej, då blir min mage kaotisk. Laktos går bra men jag mår bättre på laktosfritt. Jag har nog inga extrema födoämnesallergier egentligen men jag mår bra av att undvika vissa livsmedel. Socker har jag helt slutat med, det får mej att må dåligt och det innehåller inget nyttigt.
Jag vill inte längre förstöra min kropp med sådant som inte ger mej näring och bestående energi. Jag vill bli mätt och kunna äta en rejäl måltid, men med grejor som lirar med vad just min kropp behöver. Jag har tränat upp min förmåga att lyssna inåt och faktiskt göra som min kropp säger att jag borde.
Det var visst nån fotomodell som sagt: Nothing tastes as good as the feeling of being thin. Det är inte en sund inställning, men jag vill säga: Inget är så gott som känslan att ha en sund kropp. Det handlar inte om att bli smal, det handlar om att må bra. Då är det ett lätt val att välja bort det som inte tillför min kropp något bra.
Jag har tyckt om att fika, äta godis, chips och sådant. Men det var gott så länge man tuggade, sen är det inte så gott i magen och tarmarna. Sen var det även sådant något jag tog till för att tröstäta, när jag var ledsen. Jag är färdig med det nu och saknar det inte över huvud taget. Om jag nu, efter två år, äter något med socker, får jag hjärtklappning och mår illa.
Jag har verkligen nördat ner mej i närings-träsket och hittat alternativa livsmedel och alternativa sätt att laga mat. Det har också hjälpt att studera vad de olika livsmedlen verkligen innehåller och vad de omvandlas till när de processas i kroppen. Till exempel stärkelserik mat, såsom potatis, ris och majs, blir socker i kroppen när matsmältningen gör sitt.
Det finns så mycket nu, sockerfritt, glutenfritt och laktosfritt, så det är inget problem att hitta alternativ. Det gör att jag kan äta väldigt varierat utan att äventyra mitt mående. Jag har nu hittat en balans ilivet där jag mår bra, känner mej bra och har åtegått till en vikt jag är nöjd med. När livet känns bra är både kropp och själ i balans.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar